這些年來環保意識抬頭，一部紀錄片《牛仔褲的代價》追溯了一條牛仔褲的生產過程，讓消費大眾開始注意綠時尚，其實不僅牛仔褲是如此，人們對皮革的反思也是一樣。
皮革大概是人類穿著史上最古老的材質之一。從 10 萬年前開始人就已經會從橡樹中提取單寧，再通過浸泡將生皮製成皮革。 但從奢侈品開始使用動物皮革後，技術雖然比之前先進得多，不過相對的問題也多。 一是處理過程中用到的往往是甲醛等危險化學品或鉻這樣的重金屬，對操作人員和生態環境的危害很大；二是皮革和食用肉一樣都來自牲口，品質受產地影響，同時餵養牲口也會消耗糧食、增加碳排放。即使用石油製成的人工皮革代替，生產過程也一樣存在固有的問題。
有一位皮革專家 Carmen Hijosa從鳳梨樹有了靈感的發現。 在菲律賓鳳梨樹果實收穫後成堆的葉子成了廢料，這種葉子的纖維結構很適合做成皮革替代品。她同時也調研了香蕉樹、劍麻等其它當地植物，不過最終只有鳳梨樹的纖維能與她腦中的製作方法相吻合。“它非常細膩，既結實又靈活，很適合做成無紡布基底。”
Hijosa 隨後便離開了傳統皮革製造業，利用在倫敦皇家藝術學院（Royal College of Art）攻讀博士的七年時間，將鳳梨葉纖維研發成了專利產品 Piñatex。這種一卷卷銷售的無紡布材料柔軟、結實、輕薄、透氣，也很容易印染，可以加工成鞋、包、汽車和飛機座椅材料等等。這一年，她 63 歲。
和真皮或人造皮相比，Piñatex 的製作不需要宰殺動物，也不會產生廢料。恰恰相反，它可以算是一種有機迴圈式的農業副產品，連額外的土地、水、殺蟲劑、化肥都不需要，只是把鳳梨葉給“升級”了。這個新生意還給當地農民增加了收入。葉片處理完後剩下的生物質，還可以再扔回地裡作為鳳梨樹的肥料。
對於 Carmen Hijosa 而言，Piñatex 的意義也已經超過了“產品”，是一個借助商業成功扶持地方農業、推動迴圈經濟發展的成功案例。她於 2013 年在倫敦成立了 Ananas Anam 公司，專門雇請菲律賓當地農民收集鳳梨葉、剝皮、抽取纖維，再將這些纖維運送到西班牙加工成 155 毫米寬的無紡布，銷售至全球各地。每片鳳梨葉能取得5%的皮革，售價約動物皮革的六成，每公尺18英鎊(約新台幣883元)，廢棄物完全可生物分解。鳳梨皮革能夠製作皮衣褲、皮鞋、沙發、皮包、皮帽，許多織品。
目前，Piñatex 的生產規模為 2000 米，預計 3 個月後達到 8000 米，已合作品牌包括德國 Vegatar、英國 Po-Zu Footwear 和葡萄牙的 NAE。Puma 和 Camper 也已經做出了樣品。
不過， Piñatex 的產品也不算便宜。比如上圖中那雙 Po-Zu 黑色平底鞋，官網售價是 90 英鎊。
你必須登入才能發表留言。