廚師遇見鑄鐵鍋 一拍即合的傳家幸福味

假日吹起一股生活美學風! 越來越多家庭重視餐桌上的美學,除了 Zara homeGucci 打造出家居的風格外,器皿更成為家中美觀設計的重要的環節之一。 帶你發現許多網美愛上的Staub鑄鐵鍋,不僅使用方便,巧思的設計與視覺上整體的搭配,讓可傳家的鍋子注入滿滿的幸福滋味。

鑄鐵鍋在歐美流行已久,較有名氣的品牌如 LC (Le Creuset) 與Staub 這兩家法國品牌,而這些年鑄鐵鍋在台灣市場成為一股新風潮。鑄鐵鍋的好處,在於烹調快速,能鎖住食物的鮮味,比起含有化學物質的不沾鍋,是相對安全許多。 同時好看的設計與繽紛的配色也成為許多廚師、主婦們的收藏品,讓鑄鐵鍋兼具溫暖家中美學與味蕾的生活調味劑。

法國 staub 最重要的新品系列,勢必讓今年秋冬餐桌上帶來一股新鮮的視覺饗宴。

擁有許多米其林大廚推薦、來自法國的Staub 鑄鐵鍋於 9 月 29 日下午舉行 #Staub新品發表會,2019年全球首賣、熱呼呼抵台的松露白系列鑄鐵鍋全新亮相。

Staub在瓷器領域沈穩專業,一直是米其林餐廳與廚師青睞的選擇。此次在 2019 年所推出的全新顏色松露白,與過去推出的沈穩顏色相較,非常的醒目顯眼,於今年在德國法蘭克福已經受到非常多收藏家、廚師、飯店的喜愛。

Staub 松露白全新系列包括24 公分經典圓形鑄鐵鍋,與七個由大至小多功能圓型餐盤。

活動同時邀請了擁有74萬粉絲的「 Amy的私人廚房」料理達人Amy 老師現場示範兩道健康又美味的佳餚-「 義式水煮魚」與「 紅酒燉牛肉」料理,精湛展現鑄鐵鍋食演,搭配全系列松露白餐具體驗,感受「食物增添美味,為餐桌增添美色」。

Amy老師用Staub 松露白全新系列來烹飪美食。

 

 

不同於過去飽滿的顏色設計,此次 Staub 新品的是以大自然有「餐桌上的鑽石」支撐的
松露白顏色為發想概念,想要呈現反璞歸真的意象,用優質陶土,在細心多次的工序,塗上
帶有純淨色彩的白色釉料,以精準的火候燒製,如野生白松露的清新色彩,看似簡單卻充滿
藝術與工藝。也是贏得世界各地搶先預定的全新代表新作。

Staub 引以自豪的特殊琺瑯釉彩技術,透過反覆燒製,表現出與天然松露白相同的自然光澤,做到與一般瓷器不一樣的剔透感。

 

Staub 鍋蓋的迴力釘點可鎖住水分,保留食物原味

此次新推出的松露白系列也能電商龍頭 MOMO 購物網購得,讓喜好烹飪、烘焙與社交的消費者能夠找到合適選擇。同時 MOMO 購物網推出了獨家的販售組合,以實體沒有的價格讓消費者搶先取得鑑賞法國 Staub 最新系列的機會。

這一次所推出的松露白系列,特別挑選適合亞洲人飲食習慣、料理方式與常用尺寸,包
括了:24 公分經典圓形鑄鐵鍋與七個由大至小多功能圓型餐盤。全系列採取 Staub 引以自豪的特殊琺瑯釉彩技術,透過反覆燒製,表現出與天然松露白相同的自然光澤,做到與一般瓷器不一樣的剔透感,也因為多道琺瑯的工法,餐盤與鑄鐵鍋本身在光影變化下也會有略微不同的視覺效果,可以說是屬於 Staub 的一大特色。

9/29 起 momo 購物網松露白首賣限量優惠,24 公分鑄鐵鍋加瓷器套組 6999 起,碗盤瓷器任選 3 件 7 折,5 件 5 折。

momo購物網同時推出了獨家的販售組合,以實體沒有的價格讓消費者搶先取得鑑賞法國 Staub 最新系列的機會。 Staub 今年新色以一次能夠滿足家中換色的套組組合為主推,推出經典鐵鍋搭配各尺寸餐盤、甜點盤、湯盤、陶缽等多種組合。

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