[體驗經濟] 手作甜點 讓你找回自我效能感

體驗經濟(Experience conomy)正夯,各式手作課程如異國料理、手工花束、手工皮件等課程如雨後春筍般出現,讓顧客透過五感體會美好生活,參與手作課程也成為一種時尚。

享受甜食常伴隨著過多高碳水化合物、糖分與油脂攝取,引發肥胖問題;然而,甜食所具有的心理性療癒效果,是人們不可否認且無法忘情的美食之一。既然甜食不僅可滿足口慾之需,更可撫慰現代人因生活所產生壓力,越來越多手作甜點課程應運而生,讓熱愛甜點的人,除了動口,也動手為自己烘培一份信心,在台中精明商圈開幕「自己做。烘焙聚樂部」就是一個這樣的甜點空間。

DIY1

與其他甜點教室不同的地方是,店家秉持著讓所有喜愛自己做甜點的人都能有一處空間,從備料、預熱烤箱、攪拌、脫模、裝飾及清洗器具全部自己來。「自己做。烘焙聚樂部」就像是手作甜點愛好者的萬能廚房,不用擔心器具不齊全,或是材料買太多用不完而過期,只要你願意,就能開始屬於自己的手作課程。

DIY2

像這樣的手作甜點課程經常一開放報名即刻秒殺完售,難道手作甜點課程有我們所不知的魔力?或許,我們可以從社會心理學家 Dr. Albert Bandura所提出的「自我效能感(Self-efficacy)」概念獲得一點解答。

「自我效能感」是指對自己是否有能力應付某種預期狀況的信心,由「能力」與「信心」所組成。Bandura認為,自我效能較高的人傾向相信自己有能力達成目標,因而願意設定較高的目標、付出更多努力,並表現積極與堅持的態度,也更容易達成目標。

Jpeg

然而,許多人在生活壓力的消磨下,早已失去願意信任自己的信心,用「還可以」的能力完成「不算太難」的目標,生活一日復一日,已經快忘記相信用自己的能力便足以完成一份具有一點挑戰的目標所帶來的成就感是什麼了。

在「自己做。烘焙聚樂部」裡,你必須自己評估自己的能力選擇你想做的甜點,你可以選擇「新手上路」的甜點,當然也可以挑戰「剛剛入門」或「駕輕就熟」的甜點,接著,你開始透過觀看影片與步驟說明,一步步完成每一項小任務,最後,在你清洗完自己所使用過的器具後,你運用自己的能力,用心所烘培出來的甜點即將出爐。看見出自你手的成品瞬時,那份激動與成就感油然而生,閃亮亮的在你心中散發光芒。 < 延伸閱讀: 時尚跨業背後的思維 以體驗帶動品牌力。>

DIY3

Bandura指出,透過成功的學習經驗可以有效提升自我效能感。當我們不斷提升自己的自我效能感,並類化到生活的其他面向,我們對生活的滿足感與個人所定義的成功一定相距不遠的。

重拾自我效能感,你可以從手作甜點開始!
自己做。烘焙聚樂部 讓你品味自己的創造力!

No Comments Yet

Comments are closed

WHAT WE FOCUS

《瘋時尚資訊》是一家專注報導時尚品牌、旅行、藝文、飲食和生活方式等商業領域與科技動態的全新網路媒體。

We deliver cutting-edge global fashion and lifestyle news and track startup fashion business to inspire the customer experience of fashion industry.

關於我們

掌握最新時尚新聞

error: Content is protected !!